食品包裝作為商品的重要組成部分，無(wú)時(shí)無(wú)刻都在保護(hù)著食品，食品包裝的材質(zhì)的安全與否也直接關(guān)系到食品的安全。除此之外，包裝上的標(biāo)記信息也是消費(fèi)者判斷食品是否安全的重要直觀的依據(jù)。包裝上的標(biāo)記信息能夠有效的傳遞給消費(fèi)者食品來(lái)源，食品用料，食品有效日期，儲(chǔ)存條件和注意事項(xiàng)等等信息。新聞報(bào)導(dǎo)過(guò)市場(chǎng)面上很多不法份子篡改食品的生產(chǎn)日期等信息，那么問(wèn)題來(lái)了，怎么才能有效的對(duì)包裝信息進(jìn)行更為有效的監(jiān)管呢？傳統(tǒng)的加工模式大多采用印碼和噴墨的方式進(jìn)行標(biāo)記信息，但只要是這兩種標(biāo)記方式采用油墨，都可以進(jìn)行涂改，無(wú)法保證標(biāo)記信息的唯一性，很容易造成標(biāo)記信息的被篡改，另外噴墨本身一些材料是有害物質(zhì)，對(duì)食品本身存在危害，同樣也會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染。嚴(yán)重威脅著消費(fèi)者的身心健康。所以采用這種方式在食品包裝上存在明顯的缺陷。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　噴墨加工標(biāo)記方式在一定程度上違背了食品安全的本身的意義，從而被更為安全環(huán)保的加工技術(shù)-激光打標(biāo)機(jī)所取代。激光標(biāo)記是利用高能量密度的激光對(duì)工件進(jìn)行局部照射，使表層材料汽化或發(fā)生顏色變化的化學(xué)反應(yīng)，從而留下永久性標(biāo)記的一種打標(biāo)方法，具有打標(biāo)精度高、速度快、標(biāo)記清晰且環(huán)保無(wú)污染等特點(diǎn)，整個(gè)標(biāo)記信息都是刻畫(huà)在產(chǎn)品的包裝上，所以很難進(jìn)行篡改和假冒。 　　　　　

　　因激光標(biāo)記技術(shù)與計(jì)算機(jī)結(jié)合，利用現(xiàn)在的計(jì)算機(jī)軟件控制系統(tǒng)，不僅可以自定義個(gè)性化的標(biāo)記各種文字、產(chǎn)品編號(hào)，條形碼，序列號(hào)、二維碼、生產(chǎn)日期、圖案、logo及一些特別標(biāo)志等，不僅能整體提升品牌影響力，而且激光打標(biāo)機(jī)可以有效的防止食品包裝標(biāo)記信息的篡改及假冒產(chǎn)品的流通和跨區(qū)域銷(xiāo)售、竄貨；同時(shí)還可以利用激光標(biāo)記的編碼、條形碼、發(fā)往地等信息，可以建立鏈接數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)，讓我們及時(shí)追蹤、查詢產(chǎn)品的最新動(dòng)向。工業(yè)激光設(shè)備在生產(chǎn)時(shí)發(fā)生的故障也會(huì)相對(duì)比較小，同時(shí)會(huì)大大的提高效率，可長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)作業(yè)；且能降低生產(chǎn)成本，減少耗材，保證了整個(gè)加工過(guò)程的環(huán)保、安全，同時(shí)也不產(chǎn)生任何對(duì)人體和環(huán)境有害的化學(xué)物質(zhì)。無(wú)論從食品安全角度，還是環(huán)保、效率，品牌包裝等方面來(lái)講，激光打標(biāo)機(jī)無(wú)疑是食品包裝行業(yè)標(biāo)記的首選。

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